Man nehme für 3-4 Personen

1 mittleres Glas Sellerie (geraspelt)
1 kleine Dose Mais
1 Dose Ananas /Stücke
400 g gekochter Schinken
7 Eier
1 Glas Miracel Whip Balace hat nur 190 kcal
3 Stangen Lauch

200 g Emmentaler in Stifte geschnitten - natürlich ohne Käse, wenn Frank auch davon essen soll
Salz und Pfeffer
Und ne Glasschüssel natürlich...

Und so wird´s auch was

Die verschiedenen Zutaten Schicht für Schicht in die Schüssel geben.

Den Schinken in Streifen schneiden, Lauch in Ringe und Eier in Scheiben.

Man kann alles üner einander schichten und immer mit Pfefer und Salz würzen und mit Zitronensaft beträufeln und als letzte Schicht Miracel Whip  draufgeben.

Oder aber man macht immer 2 Schichten und dann eine dünne Schicht Miracel, wie man will. Der Salat sollte 24 Stunden ziehen, um so besser schmeckt er.

Ich würze Miracel Whip immer gerne noch mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft und ziehe - wenn da - frischen Schnittlauch in Röllchen drunter. So ich glaube das wars jetzt.

Guten Appetit