Gemacht wird´s dann so

Die Mascarpone, den Puderzucker, 60 Gramm Espressopulver

und 60 Milliliter Mandellikör in einer Schüssel vermischen und glatt rühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.

Die Kekse zerkleinern und auf den Boden der Dessertgläser geben.

Den restlichen Mandellikör über die Kekse träufeln.

Die Creme und die Kirschen in die Gläser geben, mit dem restlichen

Espressopulvers dekorieren und servieren.